Menu du Marché

39 €

Ce menu est servi au déjeuner, du lundi au vendredi
Sauf jours fériés

 

Escargots des Restanques
Persillés en raviole,
Crème d’ail doux de la Drôme

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Longe de thon snackée
Polenta crémeuse aux herbes aromatiques
Coulis d’ail des ours

Ou

Dos de canette rôti
Blettes multicolores, velours de céleri, pomme et fraise,
Jus acidulé à la liqueur de cassis

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Dessert du jour