| Oeuf parfait, crémeux de pommes de terre à l’huile d’olive | 12€ |
| Maquereau mariné, pickles de légume, crème au vinaigre de Xérès | 14€ |
| Foie gras mi-cuit, compotée de pommes et passion | 17€ |
| Carré de cochon, purée de pommes de terre, jus réduit | 22€ |
| Filet de truite d’Ardèche, amandes grillées, légumes de saison | 21€ |
| Filet de canette à l’orange, carottes glacées, pommes darphin | 24€ |
| Risotto d’épeautre aux petits légumes | 16€ |
| Tagliatelles aux asperges | 16€ |
| Côte de bœuf (pour 2), pommes de terre délicatesse | 59€ |
| Carré d’agneau et son ragoût de cocos | 28€ |
| Poisson entier et sa poêlée de légumes | 27€ |
| Ananas rôti au miel, jus à la verveine et glace au miel | 9€ |
| Baba au rhum et sa chantilly | 9€ |
| Tarte au chocolat et sorbet pamplemousse | 9€ |
| Riz au lait façon grand-mère | 9€ |
| Café gourmand | 9€ |
| Sélection de glaces et sorbets « Gemelli » (3 boules) | 9€ |
| Planche de charcuteries (Jambon cru, saucisson, chorizo, longe de porc) |
PM 18€ GM 26€ |
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Planche de fromages de nos régions
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PM 10€ GM 20€ |