Les Fromages

Plateau de fromages affinés par Monsieur Bordier  15 €

Les Desserts
du Colombier

16 €

Alliance pomme caramel,
Croustillant caramélisé, gelée pomme verte à la verveine citronnelle
Crémeux caramel
Les fruits frais et sorbet du moment
Beignets de ganache au chocolat coulant,
Palet ananas, glace vanille Bourbon
Bulle à la pêche de la Drôme,
Sablé croustillant et glace au poivre Phu Quoc