La Carte du Bistrot 270

Les Menus du Colombier

    La Carte

    • Entrées

      Les Entrées

       

      Caillette Ardéchoise et jeunes pousses de Monsieur Raillon      15 €
      Carpaccio de poulpe au citron confit et sa rouille au safran     14 €
      Terrine de foie gras, chutney de mangue et pain toasté aux céréales     17 €
          

       

    • Plats

      Les Plats

       

      Côte de cochon noir de Bigorre, polenta crémeuse, jus aux olives de la Drôme     23 €
      Paleron de bœuf braisé au vin de Grignan les Adhémar, carottes glacées     20 €
      Poisson du moment beurre nantais , légumes d’automne et champignons du plateau     21 €
      Planche de fromages de la Drôme et de l’Ardèche     10 €/20 €

       

    • Desserts

      Les Desserts

       

      Pomme confite façon Tatin, glace vanille 9 €
      Fraîcheur d’agrumes, crumble et crémeux à la faisselle de Royan 9 €
      Tarte au chocolat Valhrona et sorbet poire 9 €
      Séléction de glaces « GEMELLI » (3 boules) 9 €

       

    • Encas sales

      Les Encas sales

       

      Planche de charcuteries
      (Jambon, longe de porc, Saucisson, Chorizo)
      PM 18 €
      GM 26 €

      Planche de fromages de la Drôme et de l’Ardèche

       

      PM 10 €
      GM 20€

       

    FORMULES*

    Entrée + plat : 30 €
    Plat + Dessert : 25 €
    Entrée + Plat + Dessert : 39 €


    Ouvert du lundi au vendredi, au déjeuner de 12h à 14h et au dîner de 19h30 à 21h00

    1000
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