Au cœur de la Drôme Provençale, le Domaine du Colombier est une ancienne bastide du XIVème siècle qui servait de relais aux pèlerins. Son parc boisé et fleuri de 4 hectares, ses terrasses, ses fontaines et sa piscine extérieure chauffée vous invitent à la détente la plus absolue
L’hôtel 4 étoiles possède 21 chambres et 3 suites, toutes récemment rénovées, aux couleurs douces et reposantes qui allient raffinement et confort.
L’hôtel 4 étoiles possède 21 chambres et 3 suites, toutes récemment rénovées, aux couleurs douces et reposantes qui allient raffinement et confort.
L’hôtel 4 étoiles possède 21 chambres et 3 suites, toutes récemment rénovées, aux couleurs douces et reposantes qui allient raffinement et confort.

 

Le Domaine du Colombier est entouré d’un très beau parc fleuri de 4 hectares.

 

Un fumoir est également à votre disposition.

 

Un fumoir est également à votre disposition.

 

 

 

LE COLOMBIER AUTREMENT…

VENTE A EMPORTER

 

 

Découvrez autrement notre univers, notre envie, nos producteurs et nos valeurs.

 

Avec le chef Jean-Michel BARDET, toutes les équipes du Colombier se mobilisent en cette période pour continuer à vous accompagner dans ce voyage gastronomique mais autrement avec nos formules « A emporter ».
Ainsi, tous ensemble nous restons mobilisés aux côtés de nos producteurs pour vous proposer une gastronomie à l’image de nos envies, animées par nos valeurs et notre volonté de vous faire plaisir tout simplement.

 

 

 

 

Domaine du Colombier

Hôtel et restaurant au cœur d’une bastide du XIVe siècle

Au cœur de la Drôme Provençale, le Domaine du Colombier est une ancienne bastide du XIVème siècle qui servait de relais aux pèlerins. Son parc boisé et fleuri de 4 hectares, ses terrasses, ses fontaines et sa piscine extérieure chauffée vous invitent à la détente la plus absolue.

L’hôtel 4 étoiles possède 21 chambres et 3 suites, toutes récemment rénovées, aux couleurs douces et reposantes qui allient raffinement et confort.

Les différentes salles de réception de cette calme demeure permettent d’organiser séminaires, réunions de travail, journées d’études et mariages.

Pour parfaire votre séjour, notre restaurant gastronomique vous accueille du jeudi au lundi, toute l’année, midi et soir. Le Chef Jean-Michel Bardet et son Equipe élaborent à partir de produits du terroir une cuisine créative dont les saveurs varient avec les saisons.

 

 

 

 

Histoire et philosophie

Le Domaine du Colombier est entouré d’un très beau parc fleuri de 4 hectares. Ses massifs de fleurs, ses fontaines, ses terrasses, ses arbres plusieurs fois centenaires, la statue de la Vierge au détour d’une allée boisée, contribuent à donner à ce lieu une atmosphère de bien-être et de sérénité.

Cette ancienne bastide du XIVème, dans laquelle résidaient des moines, servait de relais aux pèlerins. Les vieilles pierres, la cour intérieure, les voûtes des salles de restaurant offrent un cachet particulier à ce lieu authentique où l’histoire, la douceur de vivre et le confort ne font plus qu’un.

Prestations et services

Le Domaine du Colombier qui est ouvert tous les jours, toute l’année, à l’hôtel comme au restaurant vous propose les services suivants :

  • Restaurant gastronomique
  • Le Bistrot 270
  • Hôtel 4 étoiles
  • 3 suites et 21 chambres
  • Parc de 4 hectares
  • Piscine extérieure chauffée et Pool-House
  • Terrasses et cour intérieure
  • Salles de séminaire et réception
  • Parking privé